Hühnerfleischstücke und Lammstücke 24 Std. mariniert, am Spieß im Tandoor gegrillt, mit Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer würzigen, mittelscharfen Soße, mit Nüssen dekoriert, serviert in einer heißen Pfanne mit Naan brot.

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