Lammfl.-Spez.

Alle Lamm-Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.

111. Lamm Curry

    • 14,50€
      (s. Sch.)
    • 14,50€
      (m. Sch.)
    • 14,50€
      (mild/süß)

zartes Lammfleisch in Currysauce; mit Basmatireis serviert

112. Mutton Shahi Korma78

    • 14,90€
      + Mild/Süß
    • 14,90€
      + LeichtSch.

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce; mit Basmatireis serviert

113. Bhunna Goasht

    • 15,50€
      (s. Sch.)
    • 15,50€
      (m. Sch.)
    • 15,50€
      (mild/süß)

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce; mit Basmatireis serviert

114. Lamm Vindaloo+++

    • 14,50€
      (s. Sch.)
    • 14,50€
      (m. Sch.)
    • 14,50€
      (mild/süß)

zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in kräftiger Vindaloo Sauce, sehr scharf; mit Basmatireis serviert

115. Rogan Josh++

    • 14,50€
      (s. Sch.)
    • 14,50€
      (m. Sch.)
    • 14,50€
      (mild/süß)

zartes Lammfleisch mit Rogan-Sauce, mittelscharf; mit Basmatireis serviert

116. Lamm Sabzi7

    • 14,90€
      (s. Sch.)
    • 14,90€
      (m. Sch.)
    • 14,90€
      (mild/süß)

zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce; mit Basmatireis serviert

117. Lamm Mango78

    • 14,90€
      + Mild/Süß

Lamm in einer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße (süß) mit Mandeln; mit Basmatireis serviert

118. Lamm Tikka Masala78

    • 15,50€
      (s. Sch.)
    • 15,50€
      (m. Sch.)
    • 15,50€
      (mild/süß)

gegrilltes Lammfleisch, zubereitet in spezieller Masalasauce; mit Basmatireis serviert

119. Lamm Kashmiri78

    • 15,90€
      (s. Sch.)
    • 15,90€
      (m. Sch.)
    • 15,90€
      (mild/süß)

zartes Lammfleisch mariniert mit Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Ingwer in scharfer Soße; mit Basmatireis serviert

120. Mutton Nilgiri++7

    • 14,90€
      (s. Sch.)
    • 14,90€
      (m. Sch.)
    • 14,90€
      (mild/süß)

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Sauce, pikant; mit Basmatireis serviert

121. Mutton Jalfrezi+++

    • 14,50€
      (s. Sch.)
    • 14,50€
      (m. Sch.)
    • 14,50€
      (mild/süß)

zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln, scharf; mit Basmatireis serviert

122. Karahi Goasht7

    • 15,90€
      (s. Sch.)
    • 15,90€
      (m. Sch.)
    • 15,90€
      (mild/süß)

gegrilltes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce; mit Basmatireis serviert

123. Lamm Khumb Wala78

    • 14,90€
      (s. Sch.)
    • 14,90€
      (m. Sch.)
    • 14,90€
      (mild/süß)

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Curry-Safransauce; mit Basmatireis serviert

124. Lamm Bhindi Masala

    • 14,90€
      (s. Sch.)
    • 14,90€
      (m. Sch.)
    • 14,90€
      (mild/süß)

Lammstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten; mit Basmatireis serviert

125. Lamm Saagwala7

    • 14,90€
      (s. Sch.)
    • 14,90€
      (m. Sch.)
    • 14,90€
      (mild/süß)

Lammstücke in Spinatsauce nach nordindischer Art; mit Basmatireis serviert

7Milch/-Erz. (laktosehaltig)8Schalenfrüchte/Nüsse